Una pasta veloce-veloce inaugura la rubrica de i CenceNuje, i Senza Niente, ossia ricette espressive a frigo semi-vuoto. Perché la scarsità accresce la fantasia. E perché la banalità non ci piace mai.

Avanti allora, cencenuje

  • pasta
  • pomodorini ciliegini (una quindicina per 2 persone)
  • 3-5 pomodori secchi grandi
  • 1 cucchiaio di miele di castagno (o sciroppo d’agave per gli strict vegan)
  • timo, pepe, sale, peperoncino

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Nessun commento

  1. Ma…Ma…Tu mi usi il pomodoro ORA? Fuori stagione?!!!

    1. Autore

      normalmente no, ma me l’avevano comprato e ce l’avevo in frigo! di solito d’inverno uso le passate e i pomodori secchi!

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