Darcey Bussell

Non solo grandi, grandissimi uomini della storia del balletto, dalla fine dell’Ottocento a oggi. Ma addirittura raccontati da Darcey Bussell, una delle più grandi principal dancer del Royal Ballet, da poco ritiratasi dalle scene e ora richiesta e apprezzata tutor e presentatrice d’eccezione – anche per la BBC, come in questo caso – per tantissime trasmissioni sulla danza in Inghilterra. In questo interessantissimo video si parte da Irek Mukhamedov, approdato al Royal londinese dal Bolshoi nel 1990, per  raccontare poi dei principali, immensi interpreti che hanno influenzato la danza occidentale nell’arco di oltre un secolo. Il documento è memorabile e da guardare tutto d’un fiato. LaLEGGI TUTTO

Ah, mangiare solo verdure, che tristezza! L’ho già detto? Cerrrto che sì. Ma eccovene un altro esempio, come sempre da leccarsi la punta del naso (se e siete capaci vi invidio). Bello vero? Le istruzioni per l’uso – e l’abuso – sotto la foto, ça va sans dire… Eccoci, per 4 persone: Per il “punto”: 1 latta di fagiolini neri bio (250 g circa) 1 latta di ceci bio 2 zucchine 2 peperoni verdi sesamo (nero fa più contrasto) olio, sale, pepe, curcuma, curry, basilico fresco sminuzzato, timo Per il “tratto”: una cofana di cicoria (3 cesponi circa) olio, sale, peperoncino + aglio (opzionale) PerLEGGI TUTTO